Cucurbitacées · facile
Quand semer le potimarron ?
Le potimarron (Cucurbita maxima, famille des Cucurbitacées) est un légume facile à cultiver. En climat océanique : semis sous abri de la mi-mars à fin avril ; semis en pleine terre de début mai à fin mai ; plantation de début mai à la mi-juin. Les autres zones décalent ces fenêtres — le détail est dans le tableau ci-dessous.
Les périodes de semis du potimarron, zone par zone
| Zone climatique | Semis sous abri | Semis en pleine terre | Plantation | Récolte |
|---|---|---|---|---|
| Océanique | mi-mars → fin avr. | début mai → fin mai * | début mai → mi-juin * | début sept. → fin oct. |
| Semi-continentale | début avr. → fin avr. | mi-mai → mi-juin * | mi-mai → mi-juin * | début sept. → mi-oct. |
| Montagne | début avr. → mi-mai | — | début juin → fin juin * | début sept. → fin sept. |
| Méditerranéenne | début mars → mi-avr. | mi-avr. → fin mai * | mi-avr. → mi-juin * | mi-août → fin oct. |
* Période sensible au gel : dans l'app, elle est décalée automatiquement selon votre date de dernières gelées.
Selon la zone, une fenêtre de semis s'ouvre en : mars avril mai juin
En pratique
- Levée : 6 à 15 jours
- Espacement : 200 cm sur le rang, 200 cm entre les rangs
- Sol : riche · eau : moyen · exposition : soleil
- Difficulté : facile
Le conseil de culture
Semez en godet au chaud et plantez à partir de la mi-mai en réservant deux mètres en tous sens. Sol riche en compost, paillage épais et arrosage au pied sans mouiller le feuillage. Récoltez avant les gelées, quand le pédoncule sèche ; il se conserve plusieurs mois au sec.
Associations au potager
Bons compagnons
- Maïs doux — Association traditionnelle du maïs et des courges, le maïs structure la planche et ombrage les pieds.
- Haricot vert — Le haricot fixe l’azote dont la courge, gourmande, profite (trio maïs-courge-haricot).
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Questions fréquentes
Quand semer le potimarron en climat océanique ?
Semis sous abri de la mi-mars à fin avril ; semis en pleine terre de début mai à fin mai ; plantation de début mai à la mi-juin. En zone montagne ou méditerranéenne, reportez-vous au tableau : les fenêtres sont décalées.
Combien de temps met le potimarron à lever ?
Comptez 6 à 15 jours dans de bonnes conditions de température et d'humidité.
Avec quoi associer le potimarron ?
Bons compagnons : Maïs doux, Haricot vert.
Sources
Les périodes et conseils de cette page sont vérifiés par croisement de sources spécialisées :