Solanacées · exigeant
Quand semer l'aubergine ?
L'aubergine (Solanum melongena, famille des Solanacées) est une culture exigeant. En climat océanique : semis sous abri de la mi-janvier à fin avril ; plantation de la mi-mai à fin juin. Les autres zones décalent ces fenêtres — le détail est dans le tableau ci-dessous.
Les périodes de semis de l'aubergine, zone par zone
| Zone climatique | Semis sous abri | Plantation | Récolte |
|---|---|---|---|
| Océanique | mi-janv. → fin avr. | mi-mai → fin juin * | mi-juil. → mi-oct. |
| Semi-continentale | début févr. → fin avr. | mi-mai → fin juin * | début août → fin sept. |
| Montagne | mi-févr. → fin avr. | début juin → fin juin * | début août → fin sept. |
| Méditerranéenne | début janv. → mi-avr. | début mai → mi-juin * | début juil. → fin oct. |
* Période sensible au gel : dans l'app, elle est décalée automatiquement selon votre date de dernières gelées.
Selon la zone, une fenêtre de semis s'ouvre en : janvier février mai juin
En pratique
- Levée : 8 à 15 jours
- Espacement : 50 cm sur le rang, 80 cm entre les rangs
- Sol : riche · eau : moyen · exposition : soleil
- Difficulté : exigeant
Le conseil de culture
Semez très tôt et bien au chaud (20-24 °C) : l’aubergine est encore plus frileuse que la tomate. Plantez quand les nuits dépassent 12 °C, en situation chaude et abritée. Pincez au-dessus de la deuxième fleur et gardez trois à quatre branches pour de beaux fruits.
Associations au potager
Bons compagnons
- Poivron — Bon voisin de l’aubergine ; même famille, à faire tourner ensemble.
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Questions fréquentes
Quand semer l'aubergine en climat océanique ?
Semis sous abri de la mi-janvier à fin avril ; plantation de la mi-mai à fin juin. En zone montagne ou méditerranéenne, reportez-vous au tableau : les fenêtres sont décalées.
Combien de temps met l'aubergine à lever ?
Comptez 8 à 15 jours dans de bonnes conditions de température et d'humidité.
Avec quoi associer l'aubergine ?
Bons compagnons : Poivron.
Sources
Les périodes et conseils de cette page sont vérifiés par croisement de sources spécialisées :