Solanacées · exigeant
Quand semer le poivron ?
Le poivron (Capsicum annuum, famille des Solanacées) est un légume exigeant à cultiver. En climat océanique : semis sous abri de la mi-février à fin mars ; plantation de la mi-mai à la mi-juin. Les autres zones décalent ces fenêtres — le détail est dans le tableau ci-dessous.
Les périodes de semis du poivron, zone par zone
| Zone climatique | Semis sous abri | Plantation | Récolte |
|---|---|---|---|
| Océanique | mi-févr. → fin mars | mi-mai → mi-juin * | mi-juil. → mi-oct. |
| Semi-continentale | mi-févr. → fin mars | mi-mai → fin juin * | début août → fin sept. |
| Montagne | début mars → mi-avr. | début juin → fin juin * | début août → fin sept. |
| Méditerranéenne | début févr. → mi-mars | début mai → mi-juin * | début juil. → fin oct. |
* Période sensible au gel : dans l'app, elle est décalée automatiquement selon votre date de dernières gelées.
Selon la zone, une fenêtre de semis s'ouvre en : février mars mai juin
En pratique
- Levée : 10 à 20 jours
- Espacement : 50 cm sur le rang, 50 cm entre les rangs
- Sol : riche · eau : moyen · exposition : soleil
- Difficulté : exigeant
Le conseil de culture
Semez tôt et bien au chaud (25-28 °C) : le poivron est lent à démarrer. Plantez fin mai dans un sol réchauffé, à exposition chaude ; au nord de la Loire, tunnel ou paillage sombre recommandés. Récoltez vert, ou coloré à pleine maturité.
Associations au potager
Bons compagnons
- Basilic — Le basilic compte parmi les bons compagnons du poivron.
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Questions fréquentes
Quand semer le poivron en climat océanique ?
Semis sous abri de la mi-février à fin mars ; plantation de la mi-mai à la mi-juin. En zone montagne ou méditerranéenne, reportez-vous au tableau : les fenêtres sont décalées.
Combien de temps met le poivron à lever ?
Comptez 10 à 20 jours dans de bonnes conditions de température et d'humidité.
Avec quoi associer le poivron ?
Bons compagnons : Basilic.
Sources
Les périodes et conseils de cette page sont vérifiés par croisement de sources spécialisées :