Lamiacées · facile
Quand semer le thym ?
Le thym (Thymus vulgaris, famille des Lamiacées) est un légume facile à cultiver. En climat océanique : semis sous abri de la mi-mars à la mi-mai ; plantation de la mi-mars à fin mai. Les autres zones décalent ces fenêtres — le détail est dans le tableau ci-dessous.
Les périodes de semis du thym, zone par zone
| Zone climatique | Semis sous abri | Plantation | Récolte |
|---|---|---|---|
| Océanique | mi-mars → mi-mai | mi-mars → fin mai mi-sept. → fin oct. | début avr. → fin oct. |
| Semi-continentale | début avr. → mi-mai | début avr. → fin mai | mi-avr. → mi-oct. |
| Montagne | début avr. → fin mai | début mai → mi-juin | début mai → fin sept. |
| Méditerranéenne | début mars → fin avr. | début mars → mi-mai mi-sept. → mi-nov. | mi-mars → mi-nov. |
Selon la zone, une fenêtre de semis s'ouvre en : mars avril mai septembre
En pratique
- Levée : 14 à 24 jours
- Espacement : 25 cm sur le rang, 40 cm entre les rangs
- Sol : pauvre · eau : faible · exposition : soleil
- Difficulté : facile
Le conseil de culture
Plantez en plein soleil dans une terre pauvre, caillouteuse et parfaitement drainée : le thym craint l’humidité bien plus que le froid (−15 °C). N’arrosez qu’à la plantation. Taillez après floraison pour garder la touffe compacte ; récoltez les extrémités, au plus parfumé en début de floraison.
Associations au potager
Bons compagnons
- Chou pommé — Le thym près des choux brouille la piste des ravageurs.
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Questions fréquentes
Quand semer le thym en climat océanique ?
Semis sous abri de la mi-mars à la mi-mai ; plantation de la mi-mars à fin mai ; plantation de la mi-septembre à fin octobre. En zone montagne ou méditerranéenne, reportez-vous au tableau : les fenêtres sont décalées.
Combien de temps met le thym à lever ?
Comptez 14 à 24 jours dans de bonnes conditions de température et d'humidité.
Avec quoi associer le thym ?
Bons compagnons : Chou pommé.
Sources
Les périodes et conseils de cette page sont vérifiés par croisement de sources spécialisées :