Cucurbitacées · exigeant

Quand semer la pastèque ?

La pastèque (Citrullus lanatus, famille des Cucurbitacées) est une culture exigeant. En climat océanique : semis sous abri de la mi-mars à fin avril ; plantation de la mi-mai à fin juin. Les autres zones décalent ces fenêtres — le détail est dans le tableau ci-dessous.

Illustration botanique de la pastèque

Les périodes de semis de la pastèque, zone par zone

Périodes de culture de la pastèque par zone climatique
Zone climatiqueSemis sous abriSemis en pleine terrePlantationRécolte
Océaniquemi-mars → fin avr.mi-mai → fin juin *début août → fin sept.
Semi-continentaledébut avr. → fin avr.mi-mai → fin juin *mi-août → fin sept.
Montagnedébut avr. → mi-maidébut juin → fin juin *mi-août → mi-sept.
Méditerranéennedébut mars → mi-avr.début mai → fin mai *début mai → mi-juin *début juil. → fin sept.

* Période sensible au gel : dans l'app, elle est décalée automatiquement selon votre date de dernières gelées.

Selon la zone, une fenêtre de semis s'ouvre en : mars avril mai juin

En pratique

Le conseil de culture

Semez au chaud (20 °C) en godet et plantez après tout risque de gel, en plein soleil, un mètre en tous sens. Grande soif pendant le grossissement, puis stoppez l’arrosage une semaine avant la récolte pour éviter l’éclatement. Mûre, elle sonne creux quand on la tapote.

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Questions fréquentes

Quand semer la pastèque en climat océanique ?

Semis sous abri de la mi-mars à fin avril ; plantation de la mi-mai à fin juin. En zone montagne ou méditerranéenne, reportez-vous au tableau : les fenêtres sont décalées.

Combien de temps met la pastèque à lever ?

Comptez 6 à 10 jours dans de bonnes conditions de température et d'humidité.

Sources

Les périodes et conseils de cette page sont vérifiés par croisement de sources spécialisées :