Polygonacées · facile
Quand semer l'oseille ?
L'oseille (Rumex acetosa, famille des Polygonacées) est une culture facile. En climat océanique : semis en pleine terre de la mi-mars à fin juin. Les autres zones décalent ces fenêtres — le détail est dans le tableau ci-dessous.
Les périodes de semis de l'oseille, zone par zone
| Zone climatique | Semis en pleine terre | Récolte |
|---|---|---|
| Océanique | mi-mars → fin juin | début juin → fin oct. |
| Semi-continentale | début avr. → fin juin | mi-juin → mi-oct. |
| Montagne | mi-avr. → mi-juin | début juil. → fin sept. |
| Méditerranéenne | début mars → mi-juil. | mi-mai → mi-nov. |
Selon la zone, une fenêtre de semis s'ouvre en : mars avril
En pratique
- Levée : 10 à 15 jours
- Espacement : 18 cm sur le rang, 25 cm entre les rangs
- Sol : riche · eau : moyen · exposition : mi_ombre
- Difficulté : facile
Le conseil de culture
Semez au printemps en place ou en pépinière, puis éclaircissez à 15-20 cm, dans une terre légère, fraîche et riche. Trop de soleil d’été rend les feuilles amères : la mi-ombre lui va bien. Vivace, elle repart chaque printemps ; deux pieds suffisent à une famille.
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Questions fréquentes
Quand semer l'oseille en climat océanique ?
Semis en pleine terre de la mi-mars à fin juin. En zone montagne ou méditerranéenne, reportez-vous au tableau : les fenêtres sont décalées.
Combien de temps met l'oseille à lever ?
Comptez 10 à 15 jours dans de bonnes conditions de température et d'humidité.
Sources
Les périodes et conseils de cette page sont vérifiés par croisement de sources spécialisées :