Brassicacées · facile
Quand semer le chou-rave ?
Le chou-rave (Brassica oleracea var. gongylodes, famille des Brassicacées) est un légume facile à cultiver. En climat océanique : semis sous abri de début mars à la mi-avril ; semis en pleine terre de début avril à la mi-juillet ; plantation de la mi-avril à fin août. Les autres zones décalent ces fenêtres — le détail est dans le tableau ci-dessous.
Les périodes de semis du chou-rave, zone par zone
| Zone climatique | Semis sous abri | Semis en pleine terre | Plantation | Récolte |
|---|---|---|---|---|
| Océanique | début mars → mi-avr. | début avr. → mi-juil. | mi-avr. → fin août | début juil. → mi-nov. |
| Semi-continentale | début mars → mi-avr. | mi-avr. → mi-juil. | début mai → mi-août | début juil. → fin oct. |
| Montagne | mi-mars → fin avr. | début mai → fin juin | mi-mai → fin juil. | mi-juil. → mi-oct. |
| Méditerranéenne | mi-févr. → fin mars | mi-mars → fin juil. | début avr. → fin août | mi-juin → fin nov. |
Selon la zone, une fenêtre de semis s'ouvre en : février mars avril mai
En pratique
- Levée : 6 à 10 jours
- Espacement : 20 cm sur le rang, 25 cm entre les rangs
- Sol : riche · eau : moyen · exposition : soleil
- Difficulté : facile
Le conseil de culture
Semez de mars à juillet, en godet ou en place, et repiquez à 20 cm. Moins exigeant que les autres choux, il demande surtout une humidité régulière : en sol sec, la boule devient fibreuse. Récoltez jeune (six à huit centimètres), environ deux mois et demi après le semis.
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Questions fréquentes
Quand semer le chou-rave en climat océanique ?
Semis sous abri de début mars à la mi-avril ; semis en pleine terre de début avril à la mi-juillet ; plantation de la mi-avril à fin août. En zone montagne ou méditerranéenne, reportez-vous au tableau : les fenêtres sont décalées.
Combien de temps met le chou-rave à lever ?
Comptez 6 à 10 jours dans de bonnes conditions de température et d'humidité.
Sources
Les périodes et conseils de cette page sont vérifiés par croisement de sources spécialisées :